Ферментированное пиво

Управление продуктами
  • Все
  • Управление продуктами

Исходная концентрация слова

Традиционное лагерное пиво в немецком стиле, приготовленное из базового солода и немецкого хмеля, сферментированное с использованием аутентичных чистых штаммов дрожжей из Германии. Обладает классическим ароматом хмеля и мягким хмелевым горьковатым привкусом.

Тиол Лагер

Внешний вид: Соломенный цвет с умеренной мутностью. Аромат: Интенсивные и характерные ноты маракуйи, гуавы и белого винограда. Вкус: Сначала легкая сладость солодов, за которой следует длительное послевкусие тропических фруктов. Характеристики: Хмелевой профиль в сочетании с дрожжевым брожением создает освежающий, легкий для питья напиток. Хмелевой профиль: Используются американский и австралийский хмель в сочетании. При брожении применяется штамм дрожжей, продуцирующих тиолы, чтобы усиливать ароматы хмеля и повышать стабильность вкуса.

Мюнхенский тёмный лагер

Он имеет глубокий красновато-коричневый цвет, прозрачную винную текстуру и обильную пену. В его составе пять специальных сортов солода, которые придают напитку насыщенный солодовый аромат, умеренный запах поджаренного солода с оттенком жжёного солода и карамельный аромат. На вкус он обладает полным и плотным ощущением во рту; доминируют ореховые, кофейные и ярко выраженные карамельные ноты поджаренного солода. В послевкусии ощущается мягкая горечь хмеля, смешанная с лёгкой горчинкой жжёного солода.

Брут IPA

Он обладает сухим началом и чистым послевкусием с насыщенным хмелевым ароматом. Сваренный с использованием шампанского дрожжей, сусло практически полностью перерабатывается, что придаёт напитку очень сухое тело. Во время ферментации было добавлено большое количество пяти различных американских хмелей в сухую заливку, что обеспечивает мягкую горчинку и великолепный свежий хмелевой аромат, создающий сочное, фруктовое ощущение во рту — освежающее и легкое для употребления.

Хмельное пиво Вит

Он обладает мутным, оранжево-жёлтым цветом и богатой, стойкой пеной из мелких, белых пузырьков. Аромат характеризуется интенсивными хмелевыми нотами, а также ароматами солода, зерна и фруктовых эфиров, образующихся в процессе брожения; эти компоненты умело сочетаются для создания яркого аромата дыни. Напиток средней плотности с умеренной горчинкой и исключительно лёгкий в употреблении. В послевкусии ощущаются классические ароматы хмеля и пшеничного зерна. Лауреат бронзовой медали Belgian Challenge 2018 года.

Молочный стаут

Глубоко обжаренный солодовый характер, сопровождаемый нотами кофе или шоколада. Средней плотности, с насыщенным ощущением во рту; при дегустации раскрываются глубоко обжаренные солодовые ароматы, дополненные оттенками кофе или шоколада. Тонкие фруктовые эфиры. Умеренная горечь хмеля.

Коричневое лагер

Это коричневое лагерное пиво в чешском стиле, обладающее красновато-коричневым цветом, насыщенной текстурой и интенсивным солодовым ароматом. Горечь хмеля идеально сочетается с жареной сладостью солода, что создаёт общую хорошо сбалансированную и гармоничную композицию.