Результат CBCE

Азиатская международная конференция и выставка крафтового пива (CBCE) — это платформа, объединяющая разнообразие вкусов крафтового пива со всего мира, а также ключевой центр для связи отраслевых ресурсов и ведущего развития индустрии. Используя промышленную ценность комплексного циклического подхода, выставка оказала значительное влияние на развитие индустрии крафтового пива в Азиатско-Тихоокеанском регионе, став одним из главных драйверов трансформации отрасли.

Рост моделей интеграции сценариев на протяжении всего дня: ведущие бренды, такие как COMMUNE Phantasmagoria, стали пионерами гибридной бизнес-модели, объединяющей «самообслуживание в розничной торговле, классическое ресторанное обслуживание и многофункциональные бары», что позволяет обеспечить комплексный охват всех потребительских сценариев. С ежегодным потоком посетителей, превышающим 20 миллионов человек, они задали отраслевой стандарт интеграции ресторанного сервиса и винодельческих услуг.

Содействие межотраслевской интеграции и модернизации бизнес-моделей в секторе крафтового пива

Благодаря разнообразию вкусов и универсальности, крафтовое пиво постепенно становится ключевым фактором в сочетании еды и пива. Это приводит к многоплановому развитию экосистемы индустрии продуктов питания и напитков, а также к появлению инновационных бизнес-моделей и потребительских тенденций.

Увеличение спроса на специализированные сочетания продуктов питания: ожидания потребителей в отношении сочетаний крафтового пива с едой становятся всё более изысканными, постепенно переходя от традиционной модели «пиво и закуски» к точным вкусовым сочетаниям, таким как «ИПА с острыми блюдами» и «стауты с шоколадными десертами». Эта тенденция вынуждает индустрию повышать профессионализм своих услуг по подбору продуктов к пиву.

II. Ведущие предприятия объединяются для совместного создания новой экосистемы интеграции продуктов питания и напитков

Эта выставка фокусируется на межотраслевом сотрудничестве между сектором крафтового пивоварения и индустрией снеков, успешно соединяя ключевые ресурсы по всей цепочке поставок. Она уже привлекла несколько ведущих пищевых предприятий, подтвердивших своё участие и тем самым обеспечив прочную поддержку для создания интегрированной экосистемы продуктов питания и напитков. Среди ключевых участвующих пищевых компаний:

Традиционный бренд из Гуандуна — Джинжун — повышает качество блюд за счёт высококлассных мясных продуктов;

Острый арахисовый пионер Хуан Фэйхун создает классические закусочные решения ручной работы;

Классический немецкий бренд колбасы Ouli предлагает варианты блюд с международным вкусом;

Набирающий популярность бренд барных закусок — в кругу гурманов, удовлетворяющий молодых потребителей инновационными вкусами.

Глубокое участие этих компаний позволит создать комплексную систему сопровождения крафтового пива — от гарниров до повседневных закусок, обеспечивая отрасли практический путь для исследования бесконечных возможностей инноваций во вкусе и коммерческой интеграции.

III. Точное соединение глобальных ресурсов для создания международного торгового хаба

Как одно из наиболее влиятельных мероприятий индустрии крафтового пивоварения в Азиатско-Тихоокеанском регионе, эта выставка добилась выдающихся результатов в консолидации ресурсов и содействии деловым контактам, создав эффективную международную платформу для обмена опытом в данной отрасли:

Количество экспонентов и посетителей достигло нового максимума, и ожидается, что мероприятие привлечёт более 400 международных экспонентов, специализирующихся на крафтовом пиве и смежных отраслях, а также 20 000 профессиональных посетителей со всех участков цепочки отрасли.

Охват международных покупателей продолжает расширяться, охватывая закупочные команды в 39 странах и регионах с акцентом на ключевые рынки Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Япония, Таиланд и Сингапур, что обеспечивает важную поддержку отечественным брендам крафтового пива в расширении их зарубежных каналов сбыта.